Para Pionir Dodol Garut

Dodol Garut sudah terkenal ke seantero Indonesia di era tahun 1930an. Ada dua pabrik dodol yang masyhur pada masa-masa awalnya, yaitu pabrik dodol "Nyi Mamah" dan "Nyi Hadijah". Kedua pabrik ini didirikan pada tahun 1930. Produksi dodol mereka sudah dipasarkan di pasar Gambir pada tahun 1933. Surat kabar Pemandangan (1940) mengabarkan dodol Garut terkenal karena [...]